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अपने बच्चे के विकास के लिए क्या खाएं?

2026-01-06 16:03:39 महिला

अपने बच्चे के विकास के लिए क्या खाएं?

बच्चों की वृद्धि और विकास संतुलित पोषण सेवन से अविभाज्य है। पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर बच्चों के आहार के बारे में गर्म विषय मुख्य रूप से केंद्रित रहे हैंपोषण संयोजन, ऊंचाई बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ, और शैक्षिक सामग्रीआदि। यह लेख माता-पिता को बच्चों के आहार पर वैज्ञानिक सलाह प्रदान करने के लिए नवीनतम गर्म विषयों को संयोजित करेगा।

1. बच्चों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व

अपने बच्चे के विकास के लिए क्या खाएं?

विश्व स्वास्थ्य संगठन और चीनी पोषण सोसायटी की सिफारिशों के अनुसार, बच्चों को वृद्धि और विकास के लिए निम्नलिखित प्रमुख पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है:

पोषक तत्वसमारोहमुख्य भोजन स्रोत
प्रोटीनमांसपेशियों और ऊतकों के विकास को बढ़ावा देनाअंडे, दूध, दुबला मांस, सोया उत्पाद
कैल्शियमहड्डी का विकासदूध, पनीर, तिल, सूखे झींगे
डीएचएमस्तिष्क और दृष्टि विकासगहरे समुद्र में मछली, अखरोट, अलसी के बीज
लोहाएनीमिया को रोकेंजिगर, लाल मांस, पालक
जस्तारोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएंसीप, दुबला मांस, मेवे

2. विभिन्न आयु के बच्चों के लिए आहार संबंधी प्राथमिकताएँ

हाल के बाल चिकित्सा पोषण अनुसंधान के अनुसार, सभी उम्र के बच्चों के लिए आहार संबंधी प्राथमिकताओं में निम्नलिखित शामिल हैं:

आयु समूहदैनिक पोषण पर प्रकाश डाला गयाअनुशंसित भोजन
1-3 साल काकैल्शियम से भरपूर और पचाने में आसानमाँ का दूध/फ़ॉर्मूला दूध, अंडा कस्टर्ड, चावल का अनाज
3-6 साल काव्यापक पोषणसाबुत अनाज, सब्जियाँ, फल, मछली
6-12 साल की उम्रप्रोटीन + कैल्शियमदूध, दुबला मांस, सोया उत्पाद
12-18 साल की उम्रउच्च प्रोटीन + जटिल कार्बोहाइड्रेटअंडे, साबुत गेहूं की ब्रेड, मेवे

3. हाल ही में लोकप्रिय ऊंचाई बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों के लिए सिफारिशें

हाल ही में सोशल मीडिया पर "हाइट बढ़ाने वाले नुस्खे" को लेकर काफी चर्चा हो रही है। यहां पोषण विशेषज्ञों द्वारा सिद्ध ऊंचाई बढ़ाने वाले खाद्य संयोजन दिए गए हैं:

भोजनअनुशंसित संयोजनऊंचाई बढ़ाने का सिद्धांत
नाश्तादूध + अंडे + साबुत गेहूं की रोटीउच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन + कैल्शियम + जटिल कार्बोहाइड्रेट
दोपहर का भोजनसैल्मन + ब्रोकोली + ब्राउन चावलडीएचए+विटामिन के+आहार फाइबर
रात का खानाबीफ + टोफू + समुद्री शैवाल सूपआयरन + वनस्पति प्रोटीन + आयोडीन
अतिरिक्त भोजनदही + अखरोट + ब्लूबेरीप्रोबायोटिक्स + असंतृप्त फैटी एसिड + एंटीऑक्सीडेंट

4. बुद्धि और मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार के लिए अनुशंसित नुस्खे

शैक्षिक स्व-मीडिया में हाल ही में लोकप्रिय "शिक्षा नुस्खे" भी ध्यान देने योग्य हैं:

प्रभावकारिताअनुशंसित भोजनपोषण संबंधी जानकारी
याददाश्त में सुधारगहरे समुद्र में मछली, अंडे की जर्दी, ब्लूबेरीडीएचए, लेसिथिन, एंथोसायनिन
एकाग्रता बढ़ाएँमेवे, जई, पालकअसंतृप्त वसीय अम्ल, विटामिन बी, लौह
न्यूरोडेवलपमेंट को बढ़ावा देनाएवोकैडो, केला, डार्क चॉकलेटस्वस्थ वसा, पोटेशियम, फ्लेवोनोइड

5. बच्चों के आहार के बारे में आम गलतफहमियाँ

सामाजिक मंचों पर पोषण विशेषज्ञों द्वारा हाल ही में की गई लोकप्रियता के अनुसार, माता-पिता को निम्नलिखित आहार संबंधी गलतफहमियों पर ध्यान देना चाहिए:

1.अत्यधिक कैल्शियम अनुपूरण: अत्यधिक कैल्शियम अनुपूरण से कब्ज हो सकता है और आयरन और जिंक अवशोषण प्रभावित हो सकता है।

2.आंख मूंदकर पूरक प्रोटीन पाउडर लें: सामान्य आहार प्रोटीन की जरूरतों को पूरा कर सकता है

3.नाश्ते पर ध्यान न दें: नाश्ता छोड़ने से सुबह बच्चों की सीखने की क्षमता प्रभावित होगी

4.अत्यधिक रस: फलों के रस में उच्च शर्करा होती है, दैनिक सेवन को नियंत्रित करना चाहिए

6. मौसमी आहार संबंधी सुझाव

वर्तमान सीज़न की विशेषताओं के आधार पर, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को शामिल करने की अनुशंसा की जाती है:

1.रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं: खट्टे फल, रंगीन मिर्च (विटामिन सी से भरपूर)

2.सर्दी से बचाव करें: अदरक की चाय, शहद का पानी (ध्यान दें कि 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए शहद वर्जित है)

3.जलयोजन: अधिक पानी की मात्रा वाले फल और सब्जियाँ जैसे नाशपाती और तरबूज

आपके बच्चे की आहार संबंधी आवश्यकताएँविविधता लाएं और संतुलन बनाएं, एक ही भोजन के अत्यधिक सेवन से बचें। यह अनुशंसा की जाती है कि माता-पिता अपने बच्चे की व्यक्तिगत स्थिति के अनुसार अपने आहार योजना को समायोजित करने के लिए नियमित रूप से एक पेशेवर पोषण विशेषज्ञ से परामर्श लें। याद रखें, खाने की अच्छी आदतें न केवल आपके बच्चों के लिए प्रासंगिक हैं, बल्कि उनके भविष्य के स्वास्थ्य पर भी असर डालती हैं।

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